Costers del Segre. Spanje. Albariño. Oudste Cava producent. Biologisch. Familiewijnbouw. Innovatief. Handmatige oogst. Rijping op de gistcellen. Perzik. Abrikoos. Citrus. Levendig. Ziltig. Schaal en schelpdieren. Groene groentes. Vis. Salades. Geitenkaas.