Weingut Schwarzböck. Niederösterreich. Cabernet blanc. Biologisch. Sur lie rijping. Geurig. Kruisbessen. Citrus. Groene paprika. Peper. Verrassend. Sappig. Kruidig. Ronde zuren. Goede balans. Veelzijdig inzetbaar. Fondue/raclette. Groene groentes. Asperges. Wit vlees. Geitenkaas.